旭屋出版 MOOK料理と食シリーズ45「大人気の焼とり串揚げ」に取り上げられたそうです。
大人気の焼とり串揚げ―焼鳥、焼とん、串かつ、串揚げ…の繁盛店と技術を公開！をAmazonで購入
取り合えず手持ちのChe-ez!で撮ったものなので画像粗いですが。
メニューの一部が取り上げられています。
「鬣（たてがみ）」をはじめ、おいしそうに載っています。中央にはママさんの仕事っぷりも写っています。
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